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CANI E PULCI

September 30, 2018

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September 30, 2018

NUTRIZIONE E ENDURANCE

Ancora oggi, anche tra gli specialisti della nutrizione, resiste una vecchia idea: nelle gare di endurance si consuma tanta energia, per questo motivo bisogna assumerne una stessa quantità. Il concetto di caloria però è ormai superato, e considera...

August 26, 2018

La NUTRIZIONE nel "Sistema unico" dell'atleta

Nella vita, come nello sport, oggi si è più consapevoli della forte interdipendenza tra corpo e mente. Il fattore mentale partecipa attivamente ai successi umani, confezionando storie incredibili di grandi campioni come di g...

August 3, 2018

Nello sport, ma non solo, si sta sempre più acquisendo la consapevolezza di quanto sia forte l'interdipendenza tra corpo e mente.
Ancora oggi molti metodi di allenamento si basano principalmente su aspetti fisici e tecnici, trascurando quel fattore mentale che gli atle...

February 24, 2018

La salmonella è un batterio molto pericoloso.
Si nasconde e non da segni di sé, non cambia né il colore né la consistenza del cibo, ma è capace di scatenare tremende diarree ed è responsabile della metà delle infezioni gastrointestinali.
Si distinguono due forme di sal...

December 16, 2017

Qualche quadretto di cioccolato fondente al giorno riduce l'assunzione di spuntini poco salutari e, secondo alcune ricerche, migliorerebbe le prestazioni sportive. Un gruppo di ciclisti a cui sono stati somministrati 40g di cioccolato fondente al giorno ha dimostrato u...

December 16, 2017

Nella cultura contadina si pensava che, per difendersi dal rigore dell’inverno, occorresse mangiare di più, soprattutto grassi come il burro, il lardo, la carne di maiale, gli insaccati e simili. Ed era vero perché la gente svolgeva lavori manuali pesanti, esposta al f...

December 16, 2017

Alcuni lo fanno perchè rappresenta un'ottima soluzione per lasciare il resto della giornata libero e dedicarsi ad impegni personali o di lavoro, altri per comodità. Spesso invece lo si fa perchè ''correre al mattino, completamente a digiuno, è il miglior modo per bruci...

November 5, 2017

La serotonina è un neurotrasmettitore, prodotto dal sistema nervoso e dal cervello, in grado di regolare l’umore, l’appetito ed il sonno.
Una sua carenza può portare a stati ansiosi, depressivi e all'insonnia; per questo motivo, la serotonina è chiamata anche ormone de...